Premio Miglior Chef Emergente del Centro e del Sud

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L'inossidabile Luigi Cremona ha raddoppiato il suo Premio in quel di Napoli. Non solo miglior chef emergente del Sud; stavolta anche il miglior chef emergente del Centro è stato incoronato nella splendida location del Circolo Canottieri di Via Molosiglio. In giuria, oltre al sottoscritto, grandi nomi come lo chef Gianfranco Vissani o il giornalista Guido Barendson dell'Espresso. I vincitori sono stati Gianfranco Bruno per il Sud e Mattia Lattanzio in ex aequo con Nikita Sergeev per il Centro. I finalisti andranno a Roma in ottobre per confrontarsi con lo Chef eletto per il Nord e decretare il vincitore assoluto del 2015. Intanto le foto di personaggi e piatti dell'evento.


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