Michele Deleo all'Antica Hostaria Massa

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Ero da tempo curioso di provare la cucina dello Chef Michele Deleo, già stella Michelin all'Accanto di Vico Equense. L'occasione si è presentata pochi giorni fa, per la visita dello stesso all'Antica Hostaria Massa, storico ristorante di Caserta. Grande accoglienza e piatti assolutamente particolari, a partire dall'estetica. Non mi esprimerò sul gusto, non essendo in recensione ufficiale su Ristoranti Campani, ma posso affermare che l'esperienza è stata senz'altro interessante...


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