Davide Ricciardiello

 Il Re Maurì è un nuovissimo ristorante gourmet di Vietri sul Mare, che vuole diventare punto di riferimento a Salerno ed oltre. Per raggiungere questo traguardo ha preso un giovane chef di talento, Lorenzo Cuomo, su consiglio del suo maestro Oliver Glowing, chef di chiara fama che tutti conosciamo. Per l'inaugurazione c'è stato uno showcooking dei due chef presentato da Tessa Gelisio, conduttrice di "Cotto e Mangiato" su Italia 1. Nel video potrete vedere la preparazione della ricetta dedicata a  Giuseppe Marinelli, capostipite della famiglia proprietaria dell'attività, mentre nelle foto c'è il racconto dell'intera serata: dai piatti in degustazione al brindisi finale.

Gigi Andriani ha fatto l'agente di commercio nel campo dell'abbigliamento per ben 20 anni; poi un giorno ha deciso che la strada da seguire sarebbe stata quella della soddisfazione personale e non del guadagno fine a se' stesso: dunque ha scelto il campo della ristorazione. Il primo tentativo è stato a Sarno, investendo tutti i contanti risparmiati in un progetto ambizioso. L'alluvione, purtroppo, ha tagliato ogni aspettativa e dopo alcuni mesi con la sola Protezione Civile a foraggiare le magre casse del locale, il nostro ha deciso di cambiare acque. Tornato a Napoli, sua città natale, non ha voluto mollare e con un prestito chiesto alle banche ha aperto un nuovo pub a Via Aniello Falcone 1, sperando che il numero civico potesse essere di buon augurio per iniziare un'esperienza finalmente gratificante. Audentes fortuna iuvat! Oggi festeggia i 6 anni di un’attività che gli ha permesso non solo di ripagare tutti i debiti, ma pure di ampliare il locale c...